ワイン会の楽しみ

一口にワイン会といっても、いろいろな形態のものがあります。

最もメジャーなワイン会は、参加者がワインを1本ずつ持ち寄って飲むワイン会でしょうか。「今回のワイン会はカリフォルニアワイン」など、テーマを決めるのも面白いと思います。誰かのご自宅でワイン会をする場合は料理も一品ずつ持ち寄ることもあります。手作りでもデパ地下でも盛り上がると思います。レストランでワイン会をしたい場合には、たとえば「1本あたり1000円」などの条件で持ち込ませてくれるお店があります。そのようなお店は良心的なので、大切にお付き合いさせていただきたいものです。

これはこれでとても楽しいのですが、ワイン会のメンバーが固定されることと(ゲストを誘えば話は別です)、皆の予定を合わせるのが大変、という欠点もあります。 ワイン会を楽しみながら人の輪が広がっていく、というのもワイン会の大きな楽しみだと思います。

ワインスクール

ワイン会といっていいのか分かりませんが、ワインスクールでは、ワインの知識経験を深めながら仲間もつくることができます。 私はアカデミー・デュ・ヴァンに通いましたが、ソムリエやワインエキスパートの方には、自由が丘ワインスクールや田崎真也ワインサロンご出身の方もよくお見受けします。 掛けもちした方にお聞きしますと、スクールによって雰囲気がかなり違うようです。授業のあとのワイン会など自主的に盛り上がりました。

ワインと料理のマリアージュ

これもワイン会には当てはまらないかもしれませんが、ワインとお料理を一緒に出していただきながら、 第一線のプロから有益なお話をうかがえるものがあります。 かつて、恵比寿の「タイユバン・ロブション(カフェフランセ)」で月に1度、ソムリエの若林先生が講座をしていらっしゃったのが素晴らしかったです。 この講座がなくなって、しばらく似たものを探していたのですが意外と少なく、「ワイン会」から遠ざかっていました。 ところが、ホテル・オークラ・ワインアカデミーが始まり、これも非常に素晴らしいです。系統だって教わることができるし、ワインもかなり良いものをいただきました。お値段は決して安くはないのですが、内容を考えるとホテル側に利益はほとんど出ていないと思います。ホテルのファンをつくるという位置づけなのでしょうか。

その他(情報募集)

もっともっとワイン会はあると思います。ひとりでも友人とでも気軽に参加できてるワイン会があればぜひ教えてください。自薦他薦は問いません。カジュアルなワイン会、少し気取ったワイン会、幅広く歓迎です。私が東京在住なので上記ワイン会情報は偏っているのですが、東京以外の情報もいただければHPなど確認させていただきたいです。どうぞ宜しくお願いします。

結婚ステーション

ワイン好きのための出会い結婚ステーションも頑張っています。素敵なご友人や幸せになってほしい同僚にぜひ教えてあげてください(^_-)-☆
今どきの出会い(deai)

その他の重要な用語

テイスティングコメント(外観)
テイスティングコメント(香り)
テイスティングコメント(味わい)
ワイングラス
ワインセラー
白カビチーズ
ブルーチーズ
ウォッシュチーズ
ワイン会
ワインの保存
ホットワイン
ワインエキスパート

広告について

良質なワインショップなど、広告掲載等させていただきます。コストパフォーマンスの良いワインとの出会いを探しています。詳しくはお問い合わせください。

ホテルオークラ・ワインアカデミー
ル・コルドン・ブルー
ヴィオニス